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經過一星期的奮戰,我家的冰箱在上周六正式罷工了。

一開始是蔬果室下方的送風口常常結冰,但我們不以為意,只在冰塊結得太大,妨礙冰箱門緊閉時,用起子把冰塊敲掉,冰箱仍是忠實的運作,沒甚麼別的問題。直到上上周四,端午長假前夕,我發現冷藏室中的優酪乳不冰,洗好的葡萄不冷,才發現:冷藏室的冷度不夠了!趕緊向原廠叫修,下午維修師傅打電話來,聽我說完冰箱的狀況,研判是某條線路出問題,但零件需向原廠申請,又適逢長假前夕,只能等到周一零件到手才能過來修理。

幸好冷凍庫沒問題,我們把冷藏室裡能夠冷凍的東西先移到冷凍庫,蔬果室因為就在冷凍庫上方,暫時也是夠冷的,優酪乳便移到蔬果室,其他已腐壞或是有疑慮的東西全數丟棄。一個端午節便這麼提心吊膽的度過了。

周一下午,黑黑胖胖的維修師傅來了。先用吹風機和熱水除掉蔬果室送風口的冰塊,又拆開一堆線路。日系冰箱設計緊緻,師傅和它奮戰了兩個多小時,才指著一條小小的線對我說:「就是這條線生鏽,除霜系統無法正常運作,造成冰塊塞住送風口,現在把它換掉,應該就能正常運作了。現在冷藏室還不太冷,過一天以後溫度就會下降了。」說完,師傅便很有信心的回去了。

但是,過了兩天,冷藏室還是不太冷,於是胖師傅又來了,又奮戰了一個多小時,說:「這次您再用用看,還有問題再叫我。」這次冷藏室比較冷,但是剛買的鮮乳放在裡面卻漸漸發酵變成優格,而且製冰盒做不出冰塊,更糟的是,冷凍庫上層的食物也漸漸解凍了!

上周六,胖師傅第三次進攻冰箱,結果再度敗退,滿頭大汗地說:「我原以為是風扇的問題,沒想到換了風扇也沒好,看來是控制盤出狀況,只好下周一再來了。」因為整台冰箱的冷度都不足,老公便請他把插頭拔掉,冰箱正式罷工!

當天晚上,我們盡力把冰箱裡的生鮮食品裝進肚子,水果和冷凍庫裡尚未解凍的魚肉趕緊借放到婆婆家裡的冰箱,剩下的,當然只好又向廚餘桶報到了。假裝貼心的老公知道我不忍動手,便主動清理了冰箱,還笑說:「總算可以把冰箱裡囤積的東西清掉了。」

這次冰箱罷工,前前後後我損失的食物有:預備過端午的粽子、各式異國調味醬、從日本帶回的特色醬菜、蝦米、丁香魚、剛開封的果醬、海苔醬、女兒愛吃的黑橄欖、變成優格的鮮乳、香酥的紅糟魚,等等等等。其中最貴的就是從日本能登半島帶回,用數十公斤當地海參的卵巢曬乾製成,一小片要價四千日幣的「口子」~!我原本是想留著有重大喜事時,和老公一起慢慢下酒品嘗的,這下全沒了啊啊啊啊啊啊~~~老公見我打擊太大,趕緊開了一瓶威士忌來麻痺安慰我受傷的神經。可是這時喝了酒,卻沒有下酒菜了。

從小父母便教我:「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」還說:「不要浪費食物,想想非洲的飢民呀!」現在我也時常教訓小孩不可浪費食物,小孩碗中若剩下一兩口飯,我便瞪眼加碎念,要是小孩不小心把碗中飯菜打翻了,我更是一邊清理一邊責罵。沒想到,這次冰箱罷工,浪費食物最多的,卻是自己!

想想自己平日,不管家裡有無需要,看見新奇有趣的食物就買,三包一百或是四把五十的特價更是不能放過,往往家人吃到的,都是在冰箱裡冰了一星期的蔬菜或是冷凍了一個月的魚肉,還麻痺自己:「反正最後都會吃掉,不算浪費。」但其實,冰箱雖然能夠保鮮,卻不能阻止營養流失,即使冷凍,也只是延緩細菌的活動,而不是讓細菌死亡,久了,冷凍食物還是會壞的,即使沒壞,也會沾上冰箱味,味道就是怪怪的。囤積過多,就是一種浪費。

聖經說:「不要為自己積攢財寶在地上,地上有蟲子咬,能鏽壞,也有賊挖窟窿來偷。只要積攢財寶在天上。」(馬太福音第六章19~20節)我雖不看重財寶,卻積攢了食物,原來,食物買來不盡快吃掉,或是買了過多吃不完,最終腐壞造成了浪費,也是一種罪啊。我彷彿聽見上帝搖著頭對我說:「女兒,非要讓冰箱壞了,妳才知道痛呀?」這次我受教了,上帝。

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